Читайте о нашем русском шеф-поваре Михаиле

Misha

Михаил Тимофеев отвечает за русскую и европейскую кухню в нашем ресторане «Веранда». Мы считаем его очень талантливым поваром несмотря на молодой возраст. Родом наш шеф-повар из портового города Владивосток. При этом у Михаила уже большой опыт работы в таких известных ресторанах как Палау Фиш, Георг и Армения. Для тех, кто ни разу не был во Владивостоке, хотелось бы сказать, что это популярные и достойные рестораны города у моря. Причем, Палау Фиш – лучший рыбный ресторан, с богатым выбором сочных и таящих во рту блюд из морепродуктов.
На Пхукет Михаил приехал в 2011 году. И сначала работал в ресторане на Патонге «Тропикоза», где уже была поставлена русская и тайская кухня. Но он смог расширить качество и ассортимент блюд, что привлекло большое количество клиентуры. Позднее возникла идея построить ресторан на другом пляже- Карон. Основное меню «Тропикозы» взяли за основу. И за счет увеличения производственных площадей, увеличилось и меню- Блюда на огне, Морепродукты, Десерты, Европейская кухня.
Сейчас Михаил женат. Воспитывает маленького сына Федора и занимается спортом. Не курит и почти идеальный муж 🙂